Fiers de leur tradition, Glashütte Original a créé une gamme de montres d'observation mécaniques haut de gamme. La première, une édition limitée en or blanc rendant hommage à Julius Assmann et Roald Amundsen, la Senator Observer 1911, a été présentée avant le salon de Baselworld en 2012. Lors du salon lui-même plus tard dans l'année, une version en acier inoxydable avec un élégant cadran en argent a été dévoilée.Julius Assmann était l'un des meilleurs fabricants de montres d'observation, son entreprise de Glashütte étant spécialisée dans la fabrication de ces merveilles faites à la main. La précision et la fiabilité de ses montres d'observation, notamment dans des conditions météorologiques extrêmes, en ont fait des instruments indispensables pour les navigateurs, les pilotes et les explorateurs pionniers tels que Roald Amundsen, qui en emporta plusieurs lors de son expédition légendaire au pôle Sud.La référence 100-14-02-02-07 est équipée d'un bracelet en cuir de veau et d'une boucle ardillon. La référence 100-14-02-02-05 a un bracelet en cuir de veau et une boucle déployante. La référence 100-14-02-02-55 possède un bracelet en cuir de veau et une boucle déployante courte. La référence 100-14-02-02-14 est dotée d'un bracelet en acier inoxydable. La référence 100-14-02-02-01 a un bracelet en alligator et une boucle ardillon. La référence 100-14-02-02-04 a un bracelet en alligator et une boucle déployante. La référence 100-14-02-02-50 a un bracelet en alligator et une boucle déployante courte.