Fier de cette tradition, Glashütte Original a créé une série de montres d'observation mécaniques haut de gamme. La première, une édition limitée en or blanc en hommage à Julius Assmann et Roald Amundsen, la Senator Observer 1911, a été présentée en avant-première de Baselworld en 2012. Plus tard cette même année, une version en acier inoxydable avec un cadran argenté élégant a été dévoilée lors du salon.Julius Assmann était l'un des meilleurs fabricants de montres d'observation, sa société de Glashütte étant spécialisée dans la fabrication de ces merveilles faites à la main. La précision et la fiabilité de ses montres d'observation - en particulier dans des conditions météorologiques extrêmes - en ont fait des instruments indispensables pour les officiers de navigation, les pilotes et les explorateurs pionniers comme Roald Amundsen, qui en a emporté plusieurs pendant son expédition légendaire au pôle Sud.La montre de poche extrêmement précise et fiable produite par la société horlogère de Glashütte, Julius Assmann, a attiré l'attention d'Amundsen en 1910, et il l'a achetée à l'Institut naval allemand à Hambourg. Un an plus tard, Amundsen et son équipe ont été les premiers êtres humains à atteindre le pôle Sud géographique.