La Doxa SUB 300T présente un boîtier en acier inoxydable de forme tonneau inspiré de la SUB 300T Conquistador originale de 1969, l'une des premières montres commercialement disponibles dotées d'une vanne à hélium, qui a été modernisée avec des améliorations techniques telles qu'une étanchéité jusqu'à 120 bars. Elle est équipée d'un mouvement automatique avec date, le calibre 2824-2. La référence 840.10.201.32 affiche un cadran bleu.