La Doxa SUB 300T présente une boîte en acier inoxydable de forme tonneau inspirée du modèle original SUB 300T Conquistador de 1969 - une des premières montres commercialement disponibles avec soupape de dégazage à l'hélium -, améliorée avec des détails techniques comme une étanchéité jusqu'à 120 bars. Elle est équipée d'un mouvement automatique avec date, le calibre 2824-2. La référence 840.10.241.25 arbore un cadran bleu.