La Doxa SUB 300T possède un boîtier en acier inoxydable de forme tonneau inspiré de la SUB 300T Conquistador originale de 1969 - l'une des premières montres disponibles commercialement avec valve à hélium -, amélioré avec des détails techniques tels qu'une étanchéité jusqu'à 120 bars. Elle est animée par un mouvement automatique avec date, le calibre 2824-2. La référence 840.10.351.10 arbore un cadran orange.