Inspirée de la montre de poche de référence 3430 créée par François Czapek dans les années 1850, la Czapek Quai des Bergues affiche une réserve de marche (indicateur de jour) à 4h30 et une petite seconde à 7h30, grâce à son calibre à remontage manuel SXH1.La Quai des Bergues N.29 présente un boîtier en or blanc orné du poinçon 'Queen Bee' de Czapek, symbolisant la renaissance de la marque. Le cadran en émail Grand Feu arbore une signature secrète. L'heure est indiquée par des aiguilles flèches bleuies.La Quai des Bergues N.29 bis est similaire mais équipée d'aiguilles noires.