La Gallet Flying Officer Automatic 40 AG1701131C1S2 a été lancée en 2026 dans le cadre du retour de la collection Flying Officer. Ce modèle se distingue par son boîtier de 40 mm en acier inoxydable, orné d'un cadran bleu, et se fixe à l'aide d'un bracelet en caoutchouc vert. La lunette bidirectionnelle évoque le concept de temps de voyage de l'original Flying Officer de 1939. Le boîtier présente une épaisseur de 10,67 mm, avec un verre saphir cambré traité anti-reflet des deux côtés, un fond de boîtier vissé et une résistance à l'eau de 100 mètres. Le mouvement est assuré par le calibre automatique Gallet 17, qui repose sur la base du Sellita SW200 et fonctionne à une fréquence de 28 800 alternances par heure. Le bracelet en caoutchouc vert est doté d'un mécanisme de libération rapide conçu par Gallet.