La ligne Professionnelle met en avant l'expertise technologique de Breitling, tant dans le domaine de l'électronique que dans celui de l'horlogerie mécanique. Le Skyracer en est un exemple notable, un chronographe automatique conçu pour être le plus performant de sa catégorie. Breitling l'a équipé du nouveau Calibre 27, un mécanisme exclusif permettant une visualisation double des temps mesurés. Une lecture claire est assurée grâce au totalisateur de 60 minutes avec aiguille centrale pour les mesures inférieures à 1 heure, et un compteur à deux aiguilles pour les durées plus longues, affichant les heures et les minutes. L'efficacité est renforcée par une règle à calcul, facile à manipuler, pour des opérations précises en deux sens. La vocation résolument orientée vers l'aviation du Skyracer se reflète également au dos du boîtier, reprenant les symboles de base du Code de Signalisation Visuelle Terre Air.