La montre Zenith Defy Classic 49.9004.670/51.R599 a été lancée mi-2019 en édition limitée à 25 pièces en hommage à l'île grecque de Mykonos. Elle se distingue par sa boîte en céramique bleue. Son cadran ajouré affiche les heures, les minutes, les secondes centrales et un indicateur de date à 6 heures. Ce modèle est animé par le mouvement automatique Elite 670 SK, offrant une réserve de marche de 48 heures. Le mouvement automatique est visible à travers le fond de boîte en cristal saphir transparent. La Defy Mykonos est montée sur un bracelet en caoutchouc bleu avec un effet "pavé de Mykonos".