La montre Unimatic Modello Uno Hodinkee référence U1-H est une édition limitée à 500 exemplaires, lancée en 2021, issue d'une collaboration avec Hodinkee. Elle est équipée d'un boîtier en acier inoxydable de 41,50 mm, plus fin de 11 % par rapport aux modèles Uno précédents. À l'intérieur, elle abrite un mouvement automatique de type SW200-1.