Les nouveaux modèles Cellini Date intègrent une fonction date via une aiguille sur un petit sous-cadran, alliant praticité et élégance.Toutes les nouvelles montres Cellini sont équipées d'un mouvement mécanique à remontage automatique de haute précision, certifié chronomètre et entièrement fabriqué par Rolex. Dans un style traditionnel pur, ces montres ne sont disponibles qu'avec des bracelets en cuir d'alligator brillant noir ou marron, cousus, rembordés et avec une boucle en or 18 ct ; une récompense appropriée pour l'élégance pure d'un gentleman.La Cellini Date avec cadran bleu a été ajoutée à la collection en 2016.