La Longines DolceVita est une montre au design classique de forme 'tank' (16*20,4mm). Dans la version actuelle, à la fois le boîtier et le bracelet sont réalisés dans un mélange d'acier inoxydable et d'or jaune. Cette montre est animée par le calibre à quartz L963. Les côtés du boîtier sont ornés de 28 diamants.