La Longines DolceVita est une montre au design classique en forme de "réservoir" (22,4*26,85mm). Dans la version actuelle, à la fois le boîtier et le bracelet sont réalisés dans une combinaison d'acier inoxydable et d'or rose. Cette montre fonctionne avec le calibre à quartz L176. Les côtés du boîtier sont sertis de 32 diamants.