L'IWC Portofino 3563 a été lancée en 2007, suivant la tradition de montres élégantes pour hommes de la gamme. Elle présente un boîtier de taille moyenne de 34 mm en acier inoxydable ou en or rose, ainsi qu'un cadran épuré avec des index en bâtonnets.La référence IW3564-02 arbore un boîtier en or rose et un cadran argenté.